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產品名稱：肉中亞硝酸鹽含量測量儀

產品型號：CSY-SY8

檢測項目：CSY-SY8肉中亞硝酸鹽含量測量儀能夠快速檢測肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、泡菜、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量。

肉中亞硝酸鹽含量測量儀檢測原理：根據GB5009.33-2010《食品安全國家標準食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定》中分光光度法，食品中的亞硝酸鹽經過提取，與檢測試劑反應生成有色化合物，在550nm處測定其吸光度，在一定范圍內吸光度與含量成正比。

肉中亞硝酸鹽含量測量儀由光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機、無線傳輸模塊和集成芯片構成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關指標的含量，并打印出分析結果，還可以通過計算機接口將數據傳輸到“食品安全信息系統”終端數據庫進行分析。

肉中亞硝酸鹽含量測量儀技術參數：
1.操作系統：Android智能操作系統；
2.運行內存：2G運行+16G儲存；
3.精度誤差：±3%；
4.線性誤差：±5‰；
5.透射比重復性：±1%；
6.穩定性：±0.001A/hr；
7.吸光度范圍：0.000~4.000ABS；
8.檢測通道：10通道（可定制通道）；
9.波長范圍：410nm.460nm.520nm.550nm.590nm.630nm（支持定制）；
10.定位系統：內置GPS定位；
11.比色皿：10×10mm標準樣品池；
12.數據儲存：可儲存60萬條檢測數據。

肉中亞硝酸鹽含量測量儀優點：
1.波長校準：自動校準；
2.屏幕：7寸彩色觸控屏（可定制10寸）；
3.圖譜分析：檢測數據可生成圖譜進行分析；
4.結果打印：內置微型熱敏打印機，無需更換色帶；
5.準確性高：采用特制LED光源，自動開關節能設計；
6.通訊接口：配備RS-232接口和USB口、無線Wifi、以太網接口；
7.數據傳輸：可實現省、市、縣等食品安全監控系統的數據傳輸；
8.文檔格式：檢測結果可為excel和TXT兩種表格，支持拷貝到U盤；
9.統計分析：檢測結果可做圓餅圖、柱狀圖、折線圖進行統計分析；
10.機箱：手提式一體箱設計，滿足現場、實驗室檢測。

肉中亞硝酸鹽含量測量儀操作方法：
1.稱取0.5g（0.5mL）絞碎的樣品于試管中，加25mL純凈水；振蕩搖勻提取5分鐘，過濾備用。（若顏色較深，可加入0.5g活性炭，過濾）。
2.取3mL樣品液于比色皿中，將比色皿放入通道中，按“對照測量”。
3.取出比色皿，加入0.5mL亞硝酸鹽檢測液后放置10分鐘；再將比色皿放入通道中，按“樣品測量”。

肉中亞硝酸鹽含量測量儀判斷標準：

自主研發的產品：
【1】食品安全檢測儀；
【2】水分快速測定儀；
【3】獸藥殘留分析儀；
【4】重金屬快速檢測儀；
【5】食用油品質測試儀；
【6】ATP菌落總數檢測儀；
【7】真菌毒素快速分析儀；
【8】食品安全監控網絡體系建設；
【9】肉中亞硝酸鹽含量測量儀。