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產品名稱：腌菜亞硝酸鹽含量分析儀

產品型號：CSY-SY8

檢測項目：CSY-SY8腌菜亞硝酸鹽含量分析儀能夠快速檢測肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、泡菜、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量。

腌菜亞硝酸鹽含量分析儀原理：根據GB5009.33-2010《食品安全國家標準食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定》中分光光度法，食品中的亞硝酸鹽經過提取，與檢測液反應生成有色化合物，在550nm處測定其吸光度，在一定范圍內吸光度與含量成正比。

腌菜亞硝酸鹽含量分析儀技術參數：
1.操作系統：Android智能操作系統；
2.運行內存：2G運行+16G儲存；
3.檢測通道：10通道（可定制通道）；
4.精度誤差：±3%；
5.線性誤差：±5‰；
6.透射比重復性：±1%；
7.穩定性：±0.001A/hr；
8.吸光度范圍：0.000~4.000ABS；
9.波長范圍：410nm.460nm.520nm.550nm.590nm.630nm（支持定制）；
10.定位系統：內置GPS定位；
11.數據儲存：可儲存60萬條檢測數據；
12.比色皿：10×10mm標準樣品池；

腌菜亞硝酸鹽含量分析儀產品優點：
1.屏幕：7寸彩色觸控屏（可定制10寸）；
2.波長校準：自動校準；
3.圖譜分析：檢測數據可生成圖譜進行分析；
4.文檔格式：檢測結果為excel和TXT兩種表格，支持拷貝到U盤；
5.統計分析：檢測結果可做圓餅圖、柱狀圖、折線圖進行統計分析；
6.結果打印：內置微型熱敏打印機，無需更換色帶；
7.準確性高：采用特制LED光源，自動開關節能設計；
8.接口：配備RS-232接口和USB口、無線Wifi、以太網接口；
9.數據傳輸：可實現省、市、縣等食品安全監控系統的數據傳輸；
10.機箱：腌菜亞硝酸鹽含量分析儀手提式一體箱設計，滿足現場、野外、實驗室檢測。

亞硝酸鹽是一類無機化合物的總稱，由于其屬于食品護色劑，可以使食品尤其是肉制品的顏色鮮艷，因此其被廣泛應用在肉制品的加工中。添加亞硝酸鹽雖然有其優點，但也存在一定的危害。