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分辨率 | 1 |
重量 | 2kg |
品牌 | 深芬儀器 |
貨號(hào) | CSY-L5 |
電源電壓 | 220V±10% |
型號(hào) | CSY-L5 |
測量范圍 | 0.01-100% |
規(guī)格 | 電磁力平衡傳感器 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 300*200*180mm |
測量精度 | 0.001g |
產(chǎn)品名稱:面粉水分分析儀
產(chǎn)品型號(hào):CSY-L5
面粉水分分析儀采用德國HBM稱重系統(tǒng),保證稱重準(zhǔn)確;環(huán)形石英鎢鹵紅外線加熱源,快速干燥樣品;在干燥過程中,持續(xù)測量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,最終測定的水分含量值被鎖定顯示。面粉水分分析儀與國際烘箱加熱法相比,環(huán)形石英鎢鹵紅外線加熱可以在高溫下將樣品均勻地快速干燥,樣品表面不易受損,其檢測結(jié)果與國標(biāo)烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。
產(chǎn)品介紹:CSY-L5面粉水分分析儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測定水分的行業(yè),如掛面、面條、方便面、面制品、面筋、面粉中的水分含量;同時(shí)滿足固體、顆粒、粉末、膠狀體及液體含水率的測定。測試原理滿足GB/T 29249-2012 電子稱量式烘干法水分測定儀。
食品中水的存在形式:
食品中水的存在形式有兩種,一種被稱之為自由水,另一種被稱之為結(jié)合水。
自由水:即普通人概念上的水,有液態(tài)、固態(tài)和氣態(tài)三種形式,是由低濃度的大分子構(gòu)成,這部分保留著水本身的物理性質(zhì),能夠作為膠體分散劑和水溶性固體的溶劑,如食鹽、糖、酸。這種水可以在固定的范圍內(nèi)流動(dòng),食品的變質(zhì)及微生物的活動(dòng)都在其中進(jìn)行,在高水分含量的食品中,有一些物質(zhì)可以達(dá)到總水量的90%以上。
結(jié)合水:食品中的水分子借助于化學(xué)或物理的方法,與其他的物質(zhì)相結(jié)合,使之已經(jīng)不具備水的一些基本特征,例如,這種水在-40℃下不結(jié)冰,用蒸發(fā)的方式很難把它分離出來,不能在食品內(nèi)部作為溶劑,微生物的孢子不能利用它來進(jìn)行繁殖、發(fā)芽等。
面粉水分分析儀優(yōu)點(diǎn):
1、秤盤尺寸(mm)直徑110
2、體積小,重量輕,結(jié)構(gòu)簡單
3、不受環(huán)境,濕度影響,無需輔助設(shè)備
4、操作簡單,無需安裝調(diào)試培訓(xùn)
5、效率高、速度快,整體操作不超過10分鐘
6、精度高,電磁力稱重傳感器確保稱重精度準(zhǔn)確度(國際萬分之一以上的稱重系統(tǒng)的傳感器均使用電磁力平衡傳感器)
7、多種分析方式,全自動(dòng)、定時(shí)、半自動(dòng)滿足各種分析方式。